Attraverso il browser web è possibile gestire e controllare il proprio esercizio da un qualunque PC, Mac o tablet, organizzandolo secondo le proprie personali esigenze. Questo può essere realizzato in modo molto semplice con l’ausilio del proprio personale sistema di gestione per ristoranti, il quale è presente come standard su ogni sistema di cassa GASTROFIX.

CONTROLLO & VISIONE GLOBALE GRAZIE AL SISTEMA DI GESTIONE PER RISTORANTI

VALUTAZIONI

I molteplici rapporti & gli efficienti filtri rendono impossibile qualunque truffa

DASHBOARD

Tutte le cifre caratteristiche sono visibili con precisione al secondo

BACKUP

Tutti i dati vengono memorizzati e archiviati automaticamente, con precisione al minuto

  • DASHBOARD: PERFETTA VISIONE GLOBALE - OVUNQUE & IN QUALUNQUE MOMENTO

    Tutti i dati importanti del turno attuale: fatturati, saldi residui, articoli, liste dei prodotti più venduti/meno venduti, ecc. – immediatamente visibili e con precisione al secondo.

  • DASHBOARD: PERFETTA VISIONE GLOBALE - OVUNQUE & IN QUALUNQUE MOMENTO

    Le statistiche settimanali e mensili con precisione al secondo sono disponibili cliccando semplicemente con il mouse, ivi inclusa la distribuzione del fatturato su base settimanale e mensile – con suddivisione in base ai giorni della settimana e alle modalità di fatturazione.

  • GESTIONE DEI DATI

    Inserimento dei dati principali: tanto semplice quanto la compilazione di una tabella Excel. Il menu, i gruppi di articoli, i camerieri, ecc., possono essere creati o modificati agevolmente mediante il browser web.

  • IMPOSTAZIONE & CONFIGURAZIONE

    I piani delle tavole/le configurazioni spaziali grafiche, la stampa di scontrini e fatture, le modalità di fatturazione, i conti (DATEV), i diritti dell’utente, ecc., possono essere creati e aggiornati in tutta comodità.

  • VALUTAZIONI

    Rapporti in tempo reale, variegati, dettagliati, configurabili in modo personalizzato per tutte le transazioni finanziarie e di merci (giornaliere, settimanali, mensili o per periodi a piacimento).

  • CONTROLLING

    Approfittate di potenti filtri per le analisi dettagliate. Si riceveranno inoltre avvertenze automatiche per le tavole non ancora saldate, le disdette frequenti e le fatturazioni per turni che si discostino dagli standard.

  • SICUREZZA DEI DATI

    Backup immediato su server tedeschi (conformemente alle rigide direttive in materia di tutela dei dati) sul Cloud GASTROFIX con codificazione SSL. Molto importante: tutti i dati appartengono esclusivamente a Voi! Ulteriori funzioni

VALUTAZIONI & RAPPORTI: NERO SU BIANCO

Con il sistema di gestione per ristoranti si può disporre di tutte le valutazioni di cassa riunite in modo ben chiaro in una sola App. Cliccare semplicemente su una delle valutazioni modello riportate in basso per visualizzare un esempio di rapporto in formato PDF. GASTROFIX offre oltre 60 diverse valutazioni ben chiare, nelle quali le proprie cifre sono visualizzate graficamente e quindi facilmente comprensibili.

Questi e più di 50 ulteriori rapporti di cassa possono essere elaborati in qualunque momento per il turno attuale e per qualunque periodo di tempo a piacere (con precisione al secondo, in diverse forme da giornaliera ad annuale), per esempio:

  • Fine giornata (rapporto X, riduzione Z)
  • Fatturato dei camerieri
  • Valutazione delle voci di costo
  • Fatturato su base oraria o del giorno della settimana

LE PRINCIPALI FUNZIONI DEL BACKOFFICE

Diritti d’utente

  • Assegnazione gerarchica delle funzioni e dei diritti per il personale dell’amministrazione (per esempio l’accesso al trattamento dei dati di base, impostazione del ristorante, statistiche, rapporti, creazione di nuove filiali, ecc.) e per i camerieri

Hardware

  • Backoffice attraverso Internet/Cloud, compatibile a tutti i PC, Mac o tablet con tutti i browser (si consiglia Firefox)

Trattamento dei dati

  • Fino a 1 miliardo di articoli/codici PLU; gruppi di articoli/merci, combinazioni di tasti
  • Struttura a piacere per i gruppi di merce, intercalamento a propria discrezione
  • Fino a 32.000 piani delle tavole/ configurazioni spaziali grafiche, scalabili; tavole; parti in causa; camerieri; personale dell’amministrazione; stampanti per scontrini/fatture con layout/tipi di scontrini a proprio piacere
  • Numero illimitato di modalità di fatturazione e tassi d’IVA
  • Inserimento/visualizzazione di articoli o gruppi di articoli per le funzioni di selezione rapida
  • Diverse funzioni di selezione rapida/combinazioni di tasti per iPod e iPad

Dashboard

  • Tutte le cifre importanti sono chiaramente visibili: fatturato, saldi residui, articoli, liste dei prodotti più venduti/meno venduti, ecc. – immediatamente visibili e con precisione al secondo

Valutazione

  • Efficienti statistiche e rapporti (in merito a ordinazioni, articoli, gruppi di merce, fatturati, camerieri, registro, riduzione X e riduzione Z) per i singoli esercizi o per intere filiali relativamente a intervalli di tempo a piacere
  • Visualizzazione su schermo, stampa o esportazione dei file (PDF, XLS, CVS)
  • Efficienti filtri di valutazione per il controllo dei dettagli di tutti i rapporti (combinabili a proprio piacere: tavole, camerieri, articoli, gruppi, tipi di transazioni, giorni della settimana, voci di costo, IVA, ecc.)

Controlling

  • Monitoraggio, controllo immediato e delle voci di costo di tutte le ordinazioni e andamenti finanziari nell’esercizio in corso – anche in tempo reale a partire dalla centrale; avvertenze automatiche in caso di tavole ancora da saldare, frequenti disdette, fatturati di turno divergenti, superamento o mancato raggiungimento delle cifre caratteristiche importanti, ecc.

Registro

  • Verbalizzazione di tutti i messaggi di stato, delle transazioni e degli errori in un registro elettronico
  • Controllo di tutte le stampanti (imminente esaurimento della carta, necessità di aggiunta di un rotolo di scontrini, sportello aperto, mancanza di carta, dispositivo non accessibile)

SIETE PRONTI PER GASTROFIX?