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Aragosta su lastra di pietra: Consigli per la migliore gastronomia

Oh, tutto potrebbe essere così bello nella Germania culinaria: mai prima d’ora la Guida Michelin ha premiato più ristoranti nella sua edizione attuale. Allo stesso tempo, ambiziosi personaggi di spicco come Thomas Imbusch nella sua 100/200 Kitchen o Billy Wagner in Nobelhart & Schmutzig con i loro nuovi concetti gourmet stanno giustamente suscitando scalpore. Quindi […]