Spitzengastronomie-Hummer-Cover

Foto: Bildkomposition, Jasmin/lobster Adobe Stock © 2018

Niemand verkörpert diesen Leitsatz besser als die Spitzengastronomie. Doch leider – und das wissen Sie nur zu gut – bedeutet Kochen heute oft auch: Personalmangel, wirtschaftliche Unsicherheit, zu wenig Zeit für Gäste. Lernen Sie das Premium-Kassensystem von GASTROFIX kennen, um Ihren Betrieb effizient zu digitalisieren und machen Sie Ihr Gourmet-Restaurant auch in Sachen Wirtschaftlichkeit zum Aushängeschild par excellence.

DIE PREMIUM-KASSE FÜR FINE DINING

Jedes Gourmet-Restaurant hat seine ganz individuellen Strukturen und Prozesse. Daran sollte sich auch das Kassensystem anpassen. Als Premium-Anbieter verfügt GASTROFIX über zahlreiche einzeln zusammenstellbare Funktionen und Features, die – insbesondere in der Spitzengastronomie – enorm viel Zeit und Geld einsparen.

Servicetrainer-iPad

DETAILLIERTES ARTIKEL-WISSEN

DAMIT MACHEN SIE JEDEN MITARBEITER ZUM CONNAISSEUR!

Der Gast möchte mehr zu Allergenen und Rezeptur des Horsd‘œuvres wissen? Seine Frau interessiert sich für die Herkunftsregion des Weines? Für Ihren Service keine Herausforderung mehr: Mit GASTROFIX können Sie bei jedem Produkt hilfreiche Hintergrundinformationen in der App hinterlegen. Das bedeutet Experten-Know-how auf Knopfdruck.

GANGSTEUERUNG

KOMPLIZIERTE MENÜFOLGEN AB JETZT GANZ EINFACH.

Konfigurieren Sie alle Gänge des Menüs direkt im Kassensystem. So weiß Ihr Service-Team auf einen Blick, welches Gericht zu welchem Gang gehört und kann die Bestellung kinderleicht abschließen. Je nach Gusto des Chef de Cuisine können die Bons entweder getrennt nach Gang oder zusammenhängend in der Küche gedruckt werden.

RESTAURANT-MANAGER

IMMER ALLE ZAHLEN IM ÜBERBLICK.

Loggen Sie sich einfach mit Ihrem persönlichen Tablet, Smartphone oder PC von überall aus in Ihre GASTROFIX-Cloud ein und sehen Sie in Echtzeit alle aktuellen Zahlen. Mit einem Klick erhalten Sie zudem über 80 unterschiedliche Auswertungen und Statistiken.

MARKETING-MANAGER

LERNEN SIE IHRE GÄSTE NOCH BESSER KENNEN!

Nutzen Sie dafür das GASTROFIX Kundenbindungsmodul. Damit erstellen Sie kinderleicht individuelle Gutscheine und Rabattkarten und speichern automatisch alle Kundendaten. Denn je mehr Sie über das Verhalten Ihrer Gäste wissen, desto besser können Sie sich auf sie einstellen.

In bester Gesellschaft

GASTROFIX ist seit vielen Jahren in der Spitzengastronomie erfolgreich. Reihen Sie sich ein in die illustre Riege unserer ausgezeichneten Referenzen. Das sagen ausgewählte Spitzengastronomen über die Digitalisierungsmöglichkeiten mit GASTROFIX:

Zitat-Heinz-Otto-Wehmann-zur-Digitalisierung-GASTROFIX
Spitzengastronomie-Hummer-Cover
„Das Gastgewerbe – und damit meine
ich insbesondere auch die Spitzengastronomie –
sollte sich dringend mehr mit den Möglichkeiten
beschäftigen, die die Digitalisierung mit sich bringt.
Es lohnt sich!“

Heinz Otto Wehmann, Patron im Landhaus Scherrer,
und seit 2014 GASTROFIX-Kunde.

Zitat-Fernsehkoch-Alexander-Herrmann-zur-Digitalisierung-als-Chance-GASTROFIX
Spitzengastronomie-Hummer-Cover
„Die Digitalisierung ist Chance und
Herausforderung zugleich. Gerade wir
Gastronomen können von automatisierten
Prozessen massiv profitieren.“

Fernsehkoch und Gastronom Alexander Herrmann, der in seinen
Restaurants fränk'ness und Imperial seit 2017 auf GASTROFIX vertraut.

Zitat-Vedad-Hadziabdic-zur-Digitalisierung-von-Fine-Dining-GASTROFIX
Spitzengastronomie-Hummer-Cover
„Optimierte Prozesse im Tagesgeschäft
bedeuten mehr zufriedene Kunden bedeuten
mehr Umsatz. Dann auch noch alle Zahlen
und Daten übersichtlich und in Echtzeit in
der Cloud verfolgen: So geht Digitalisierung
von Fine Dining!“

Vedad Hadziabdic (r.) vom SAVU in Berlin,
seit 2018 Kunde von GASTROFIX.

Zitat-Nicolai-Wiedmer-zum-Fachkraeftemangel-GASTROFIX
Spitzengastronomie-Hummer-Cover
„Auch die Spitzengastronomie kämpft mit der großen Herausforderung unserer Zeit, dem Fachkräftemangel. Höchste Zeit also, sich nach technischen Innovationen umzuschauen, um den Personaleinsatz möglichst effizient zu gestalten.“

Nicolai Wiedmer vom Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen ist einer der
jüngsten Sterneköche Deutschlands und setzt seit 2017 auf GASTROFIX.

Slider

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann nehmen wir uns gerne persönlich Zeit für Sie. Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Wir freuen uns auf Sie!

Christoph Hoos

Christoph Hoos

Senior Key Account & Strategic Partner Manager
Tobias Schildknecht

Tobias Schildknecht

Senior Key Account Manager

Sind Sie bereit für GASTROFIX?