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GASTROFIX kostenloses Digitalpaket

Unzählige Betriebe des Gastgewerbes sind an die Grenzen Ihrer Zahlungsfähigkeit geraten. Bedingt durch die Corona-Krise steht ein Großteil der Gastronomie nun vor einer immensen Herausforderung.

weihnachten in der gastronomie

Es ist wieder soweit: Die schönste Zeit des Jahres hat mit der Eröffnung der Weihnachtsmärkte nun endgültig begonnen. Für viele Branchen beginnt damit auch die Zeit des höchsten Umsatzes. Doch was macht Weihnachten so besonders? Welche Bedeutung das Fest für die Gastronomie? Und was können Sie tun, um die Weihnachtszeit für Ihre Gäste zu einem […]

GASTRO ACADEMY Gründer

Gastro Academy – die Plattform für Gastro-Neugründer Auf dem Weg zur Erfüllung des Traums eines eigenen Gastronomiebetriebs liegen viele Fallstricke. Die Gastro Academy steht unterstützend zur Seite und bietet auf einer Internetseite viele nützliche Werkzeuge: Mit dem praktischen „Business Planer“ gibt sie Gründern die Möglichkeit, den Traum von der eigenen Gastronomie in die Tat umzusetzen. […]

kassensystem-gastronomie-gastrofix-umsatz-2016-12-01kassensystem-gastronomie-gastrofix-umsatz-2016-12-01

Mit diesen Tipps können Sie mehr Umsatz generieren Mehr Umsatz zu generieren, davon träumen alle Gastronomen. Mit ein paar einfachen Tricks zeigen wir Ihnen, wie es gelingt: 1. Gäste-Feedback ernst nehmen  Das Feedback Ihrer Gäste anzuhören und ernst zu nehmen, ist schon einmal der erste Schritt zum Erfolg. Das Feedback umzusetzen und aus der Kritik zu lernen, […]

kassensystem-gastronomie-registrierkasse-16-10-26-halloween

In wenigen Tagen ist Halloween! Sind Sie schon vorbereitet? GASTROFIX hat ein paar Tipps für Sie, mit denen Ihre Halloween-Party ein voller Erfolg wird. Doch vorher möchten wir einen kurzen historischen Rückblick geben, woher die Tradition Halloween zu feiern, kommt: Halloween kommt von „All Hallows Eve“, dem Vorabend von Allerheiligen, woraus Halloween entstand. Jährlich am 31. Oktober […]

kassensystem-gastronomie-registrierkasse-16-10-19-speisekarte

Die Speisekarte Ihres Restaurants ist das A und O Ihres gastronomischen Betriebs. Damit Sie sich und Ihr kulinarisches Angebot im besten Licht präsentieren, haben wir folgende Tipps für Sie zusammengestellt: Angebot Zunächst sollten Sie sich einen Überblick darüber verschaffen, was Sie anbieten möchten und wie groß diese Auswahl ausfällt. Anschließend gilt es, das Angebot zu sortieren. […]

2016-08-02-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse-marktfuehrer-orderbird-alternative-trinkgeld

Thomas Majhen, Autor der „Barfibel“ und bekannter Berliner Bartender, schreibt über das Trinkgeld als Existenzvoraussetzung für Mitarbeiter in der Gastronomie und als wirkungsvollste Maßregel, um den Kellner oder Barmann zu bestrafen. Selbstverständlich habe daher der Gastronom als „vernunftbegabtes Wesen im Laufe seiner Evolution raffinierte Vorgehensweisen ersonnen, das von ihm so heißblütig ersehnte Trinkgeld mit erhöhter […]