Beiträge

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Der Linzer Küchenpionier Günter Hager serviert sein Herz auf der Zunge und liefert Frontberichte über den täglichen Wahnsinn, ein Wirt zu sein. Das Buch „Fucking Gastro“ des vielfach ausgezeichneten Top-Gastronomen ist ab Mitte Oktober zum Preis von 19,90 € zzgl. Versand bestellbar unter: http://www.fucking-gastro.com/ Hier ein Auszug: „Warum ich dieses Buch schreibe? Weil es dieses […]

2016-09-07-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse-poskasse-registrierkasse-apotheke

Durch Braunschweig hallte die pure Begeisterung, als „Die Apotheke“ eröffnete. Es ist nicht übertrieben, wenn man behauptet, die Stadt habe auf genau so eine Location gewartet. Mit der Apotheke haben Hendrik Borgmann und Jörn Clausen, die auch hinter dem Kräuterlikör „Borgmann 1772“ stecken, ein schickes Restaurant aufgemacht, in dem man nicht nur gepflegt frühstücken, Lunchen […]

2016-09-02-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse-poskasse-registrierkasse-winner

Herzlichen Glückwunsch an das Fat Lenny’s – Beer, Beats & BBQ​ in Hamburg! Sie haben an unserer Sommeraktion teilgenommen und sind der Gewinner des Tagesseminars mit Jean-Georges Ploner. Das Seminar findet im Rahmen der Zötler Gastro-Akademie im Frühjahr 2017 statt. Alle weiteren Informationen werden wir Ihnen per Email zukommen lassen. Vielen Dank für Ihre Teilnahme […]

2016-09-01-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse-poskasse-registrierkasse-expansion

Pressemitteilung: Berlin, 30. August 2016 Der Berliner Kassenhersteller GASTROFIX stellt die Weichen für den Ausbau der internationalen Expansion. Das Unternehmen eröffnet, nach Österreich und der Schweiz, in den Niederlanden die dritte Auslandsniederlassung. In Deurne, nahe Eindhoven, führt Jaspar Steenman als Niederlassungsleiter ein Team mit sechs Mitarbeitern aus Vertrieb und Kundendienst. Die neu gewonnenen Kunden zeigen sich […]

2016-08-26-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse-poskasse-registrierkasse-vai-vai

Geschirr klappert, Teller werden appetitlich angerichtet, der luftgetrocknete Schinken und Zwiebelkränze hängen von der Decke herab. Es ist kein Wunder, dass direkt nach der Eröffnung das VAIVAI am Grüneburgweg in Frankfurt am Main zu einem neuen Lieblingsplatz in der Mainmetropole wurde. Das Szenerestaurant, als „modernen Italiener“ im Industrie-Design inszeniert, überzeugt mit unverputzten Lüftungsrohren, Industrielampen und […]

2016-08-23-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse-marktfuehrer-orderbird-alternative-poskasse

Das „Café am Neuen See“ im Tiergarten ist ein echter „Berlin-Klassiker“. Roland Mary, Geschäftsführer des Cafés und zugleich des Promi-Restaurants „Borchardt“ und des „Grosz“ am Kurfürstendamm, gelingt es seit Jahren, eine entspannte Urlaubsatmosphäre inmitten der Hauptstadt zu schaffen. Der erfolgreiche Geschäftsmann ist bereits über 20 Jahre in der Gastronomie tätig. Davor hat er vieles ausprobiert. […]

2016-07-04-Infografik-GASTROFIX-Jean-George-Ploner-iPadkasse-Registrierkasse-Orderbird-Alternative

Was Gastronomen jetzt wissen müssen! Experten-Hotline anrufen! Die Bundesregierung hat gestern einen Gesetzentwurf beschlossen, der Manipulationen von Kassen in Handel und Gastronomie verhindern soll. „Wir wissen, dass Aufzeichnungen elektronischer Kassen manipuliert werden, um Steuern zu hinterziehen“, sagte Finanzstaatssekretär Meister. Und NRW-Finanzminister Norbert Walter-Borjans, der das Thema öffentlichkeitswirksam vorantreibt, spricht von einem geschätzten Schaden von zehn […]

2016-07-04-Jean-George-Ploner-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-Orderbird-Alternative

GASTROFIX bringt den Gastronomen geballtes Fachwissen. Bei einer großen Sommeraktion schenkt das Kassenunternehmen jedem Gastronom und Hotelier, der bis zum 31. August 2016 GASTROFIX-Kunde wird, das neue Fachbuch von Erfolgs-Coach Jean Ploner „Mensch verkauf doch“! GASTROFIX-Neukunden gewinnen gleich doppelt: „Wer in Gastronomie und Hotellerie erfolgreich sein will, muss vor allen Dingen ein guter Verkäufer sein. […]

2016-06-06-BanCanteen-GASTROFIX-iPadkasse-Registrierkasse-finanzamtkonform-pos-kasse

Rund um den Neuen Pferdemarkt und „Beim Grünen Jäger“ in Hamburg gibt es viele Restaurants und Imbisse, in denen immer etwas los ist. Die Schnittstelle zwischen Schanzenviertel und St. Pauli gehört aktuell zu den absoluten Hotspots der Hansestadt. Mit der Ban Canteen ist im letzten Jahr ein ganz besonderes Restaurant hinzugekommen, das die gastronomische Palette […]