Intergastra 2020

Im Februar 2020 pilgert nahezu die gesamte Gastro- und Hotellerie-Gemeinde an den Neckar nach Stuttgart. Das kann nur eines bedeuten: Es ist wieder Intergastra! GASTROFIX reist natürlich mit! Die Berliner haben neben Lösungen für das neue Kassengesetz auch ein druckfrisches Magazin zum Thema künstliche Intelligenz (KI) im Gepäck. Kommt vorbei: Halle 7, Stand A65!

Kassensicherungsverordnung TSE Gastrofix

Ab dem 01. Januar 2020 gilt die Kassensicherungsverordnung (KassenSichV). Der auch als Kassengesetz bekannte zugrundeliegende § 146a AO beinhaltet deutlich schärfere Anforderungen an Kassensysteme. Worauf es jetzt ankommt und was Sie bei Ihrer alten bzw. beim Kauf einer neuen Kasse unbedingt beachten müssen, haben wir in diesem Beitrag übersichtlich für Sie zusammengefasst. window.onload = function() […]

Kasse Illustration News

Mit dem Urteil des Europäischen Gerichtshofs aus dem Mai 2019 sind Arbeitgeber in den Mitgliedsstaaten dazu verpflichtet, die Arbeitszeiten ihrer Mitarbeitenden ganz genau zu erfassen. Wir haben mit Oliver Gadow, Country Manager DACH bei Planday, über die aktuelle Situation gesprochen, und ob er sich angesichts der Pflicht zur Zeiterfassung schon die Hände reibt.

Magazin Restaurant Digital World, Ausgabe 4: Azubis im Gastgewerbe (Interview mit Marco Nussbaum)

Im August 2018 verdoppelte Prizeotel-Chef Marco Nussbaum freiwillig die Gehälter seiner Auszubildenden. Damit setzte er ein Zeichen für mehr Wertschätzung von Azubis im Gastgewerbe. Jetzt verrät er im Interview, wie er zu seiner viel beachteten Entscheidung kam, ob es sich dabei um einen gezielten PR-Stunt handelte und wie er heute darüber denkt.

Titel Restaurant Digital World #4 (Variante) RGB

Gastro-Leitfaden für die Personalnot Der Mangel an Fach-, Führungs- und Nachwuchskräften hat existenzbedrohende Ausmaße angenommen. Das Gastgewerbe steht also buchstäblich vor dem Kollaps. Doch welche Lösungen gibt es für die Personalnot? Kann die Digitalisierung wirklich helfen? Und wenn ja, wie genau? Die neue Ausgabe des Magazins Restaurant Digital World zeigt jetzt Maßnahmen, mit denen GastromInnen […]

Internorga 2019 Logo

Wie sieht die digitale Zukunft der Gastro-Branche aus? Dieser Frage geht Gastrofix bei der diesjährigen Internorga (15. bis 19.03.2019, Halle B4.OG, Stand 403) auf den Grund und präsentiert sich unter dem Motto „Feel the Future“ mit einem völlig neuen Messekonzept. Gemeinsam mit 7 Mitausstellern zeigt der Kassenanbieter in einem ganz in Schwarz gehaltenen Rundkurs, wie […]

Die digitale Gästemappe von Betterspace. Foto: Parkhotel Emstaler Höhe

Erstmals Verknüpfung von digitaler Gästemappe mit Kassensystem In einem Gemeinschaftsprojekt zur Modernisierung des Zimmerservice haben Gastrofix und der Hotel-Digitalisierer Betterspace eine Schnittstelle entwickelt. Somit lässt sich die digitale Gästemappe erstmals an ein Kassensystem koppeln. Dadurch gehen Zimmer-Bestellungen der Hotelgäste nicht mehr umständlich über mehrere Stationen, sondern auf direktem Wege ins Restaurant. Erste Tests verliefen vielversprechend, […]

Leeres Getränk Bestellbot Table Duck

Interview mit den Entwicklern des ersten Bots für Getränkebestellungen über den Facebook Messenger Mit der Ankündigung, an einem neuartigen, KI-basierten Messenger-Chatbot zu arbeiten, sorgten das niederländische Tech-Start-up Table Duck und Gastrofix vor kurzem für Aufsehen. Der “Marc” genannte Bot, der beispielsweise über den Facebook Messenger bedient werden kann, soll den Bestell- und Bezahlvorgang in Restaurants […]