Road-Stop-Chef Carsten im Brahm aus Mettmann hat sich “aus Versehen” für den Ironman auf Hawaii qualifiziert. Im Interview verrät der ambitionierte Hobby-Triathlet, wie es dazu kam, wie er Sport, Gastronomie und Familie unter einen Hut bekommt – und was für ihn die schönste Belohnung nach dem Finish ist.

Reservierungssystem resmio Moodbild

Im Jahr 2011 von drei Lüneburger Studenten entwickelt, hat sich das Reservierungssystem resmio binnen kurzer Zeit zu einem der in diesem Bereich führenden Anbieter in der DACH-Region gemausert. Daher haben wir mal mit CEO und Geschäftsführer Christian Bauer gesprochen.

Leeres Getränk Bestellbot Table Duck

Interview mit den Entwicklern des ersten Bots für Getränkebestellungen über den Facebook Messenger Mit der Ankündigung, an einem neuartigen, KI-basierten Messenger-Chatbot zu arbeiten, sorgten das niederländische Tech-Start-up Table Duck und Gastrofix vor kurzem für Aufsehen. Der “Marc” genannte Bot, der beispielsweise über den Facebook Messenger bedient werden kann, soll den Bestell- und Bezahlvorgang in Restaurants […]

Personalkosten senken

Your way to order … … so der vollständige Name der revolutionären Bestell-App yowato. „Ganz ohne Schlange stehen. Ganz ohne Wartezeit. Ganz nach deinem Geschmack“, lautet das Motto der beiden Gründer Steven und Jason. Die Idee für die eigene App yowato entwickelten die beiden Brüder spontan beim essen gehen. Steven, der jüngere der beiden, hatte […]

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Das „Märchenhotel Bellevue“ in Braunwald, Schweiz Übernachten wie im Märchen: Mit 45 Zimmern ausgestattet, darunter 8 Familien-Suiten und 2 Loft-Suiten, ist das Märchenhotel Bellevue eine beliebte Anlaufstelle für die ganze Familie. Damit gehört es daher zu den kinderfreundlichsten Hotels der Schweiz.    Betreuungsmöglichkeiten für die Kleinen mit einem eigenen Kindergarten, der sogar bis 21 Uhr […]

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Ordercube: Ein leuchtender Würfel sorgt für einen zumal grundlegenden Wandel beim Bestellprozess   Ein deutsches Start-up hat ihn entwickelt und will mit ihm den dementsprechenden Bestellprozess revolutionieren: Ordercube, der Lichtwürfel für die Gastronomie. Auf jedem Tisch installiert, leuchten die Würfel aus Acrylglas in verschiedenen Farbtönen. Des Weiteren signalisiert er damit, welcher Gast als nächstes bedient werden […]

kassensystem-gastronomie-gastrofix-17-07-28_kunde_die_patisserie

Französische Backkunst: Die Patisserie Hamburg Die Patisserie Hamburg versorgt seit Zeiten Liebhaber der französischen Backkunst mit köstlichen Leckereien, die frisch aus dem Ofen kommen. Die Auswahl der Backwaren reicht inzwischen von Baguettes über Croissants außerdem Quiche, Tartes bis hin zu vielen weiteren kleinen und großen Köstlichkeiten. Die Pâtisserie setzt auf GASTROFIX „Neben unserem Cafébetrieb bieten […]

kassensystem-gastronomie-gastrofix-17-07-14_kunde_fette_kuh

Die fette Kuh… …klingt für die meisten wohl eher nach einer Beleidigung als nach einem Restaurant in Köln, aber genau darum handelt es sich hierbei! Dabei liegt der Fokus der Küche des Restaurants auf besten, frischen Zutaten und naturbelassenem Rindfleisch aus der Region sowie frischen Kartoffeln, Gemüse und Salaten von ausgewählten Vertragspartnern. Das Rindfleisch selbst stammt […]

kassensystem-gastronomie-gastrofix-17-06-07_kunde_dock3

Dock 3 Beach Club am Hamburger Hafen Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie zudem den Ausblick: Im Dock 3 Beach Club gibt es leckere Drinks, kleinere Gerichte und Snacks, alles inklusive traumhaftem Blick auf den Hamburger Hafen. Das Angebot wird abgerundet durch einen einmalig aufmerksamen Service. In der Sommerzeit ist das Dock 3 selbstverständlich der Nummer 1 Treffpunkt […]

kassensystem-gastronomie-gastrofix-17-06-07_kunde_Weinladen

Weinladen in Hamburg Über 200 Weine werden im Weinladen in Hamburg St.Pauli ausgeschenkt und können nebenher in zudem gepflegter Atmosphäre genossen werden. Der Weinladen auf Hamburg-St.Pauli bestellt jeden gewünschten Wein und bietet überdies die Möglichkeit, die Weine im angenehmen Ambiente zu genießen. Im entsprechend umfangreichen Dashboard in der GASTROFIX-Cloud behält die Inhaberin stets den Überblick […]